大日小屋のすりゴマは一味違う。
洗ごまを炒るところからはじまり、今回はゴマをする事計4時間。
しっとりとなめらかになるまで、大日岳の空気を混ぜこみながら。
今回も美味しいすり胡麻が出来ました！

残雪も残りわずかとなりました。

雪渓の歩き方に自信のない方はこちらのサイトをご覧ください。

上るときはつま先をけり込む。下るときはかかとをけり込む。

そんなことが動画で紹介されています。

https://tozan-syoshinsya.com/%E6%AE%8B%E9%9B%AA%E3%81%AE%E6%AD%A9%E3%81%8D%E6%96%B9/

チングルマ

ハクサンシャクナゲ

イワカガミ

ゴゼンタチバナ

チングルマ、シャクナゲにイワカガミ…。

図鑑で花の名前を調べていては先に進めないほどに、この季節たくさんの花に出会える事が出来ます。
今週はまだ部屋に空きがありますので、是非大日小屋へ遊びに来て下さいね！

雷鳥沢から大日岳への登山道の残雪状況です。現在は雷鳥沢の登りがまだ少し残っています。新たにステップを切ってきました。(数日内にステップはなくなってしまいますが)
その他稜線に上がってからいくつかの雪渓はありますが、ほぼ平らな雪の上です。必要な方はアイゼンをお持ちください。

大日平方面は残雪はありません。

本日は、アイヌの伝統料理「オハウ」と言うスープを作ってみた。
昆布で出汁を取り、シャケと野菜と塩のシンプルなスープ。
無化調のスープだから優しい味です。
みんなの笑顔が見れて良かったです。

今日は雨風強く、耐える一日。
それでも雨が上がれば…。
雨は雪を溶かし、夏に向け山の色を濃くして行きます。

山小屋の生命線でもある物資、それを運んでくれるヘリコプター。
颯爽と現れ的確に荷物を下ろして行くその姿はカッコいいの一言。
子供心が疼く…。
（注 ヘルメット着用、物陰に隠れ、有資格者の許可を得ての撮影です）

山小屋スタッフ　キクチより

本日はカレーを作ってみた。
シンプルなダルカレー。
北インドをイメージして作った。
美味しく食べられて満足です。
ついでに全粒粉を使ってチャパティーを作り油で揚げてみた。
これをカレーと一緒に食べるとおいしいです。
たまに気が向いたらまたやろう。